Blog Cumple Facil / Categoría / » CateringIdeas para abrir un servicio de CateringPosteado el Abril 8, 2010 - Categorizado en Catering Para los que piensan iniciarcon caterings para fiestas se le recomienda tener tres opciones de menú y analicen el nicho de mercado en el que van a incursionar, oficinas, fiestas infantiles, fiestas familiares y así ir creciendo conforme la demanda, desde mi punto de vista no es recomendable hacer inversión por querer abarcar mas en mobiliario o equipo, en un inicio se puede rentar prácticamente todo tratando de sacar el máximo provecho, y ya una vez que vemos que el numero de eventos puede amortizar la compra de equipo irlo haciendo considerando que no será una carga financiera, he visto negocios de este tipo que van muy bien y cuando compran mesas y sillas para complementar sus eventos se encuentran con otros puntos que tienen que cubrir y los saca de competitividad ya sea en precio o en capacidad, así que pasos lentos pero seguros. Pueden iniciar con bufets, a las personas les gusta sobre todo en las fiestas de jardines o lugares al aire libre que el tiempo del banquete no sea muy largo y les prive de su convivencia, así que un bufet es muy conveniente, tanto para ellos como para nosotros en la preparación, la manera de servir, y sobre todo muy rentable. El mejor Catering para un casamientoPosteado el Abril 5, 2010 - Categorizado en Catering Pensando en la organizacion de recepcion de la boda es difícil para ellos. Lo más importante y costosa es contratar un servicio de catering. Contrate un servicio de comida es un juicio grande. De hecho, la mayoría de la gente joven a encontrar el sentido de que la restauración es el factor de mayor costo en el proceso de planificación de bodas juntos. No debe, por supuesto, pero es con frecuencia. El truco es, por cada par que hace catering parte de su ceremonia de boda exactamente lo que necesitan, tanto en la excelencia y dentro de sus recursos. Origen de la torta en las fiestasPosteado el Marzo 3, 2010 - Categorizado en Tortas para eventos Con el tiempo han ido cambiando, perfeccionando y comercializando las costumbres. Hoy la torta de boda es cortada por los novios en señal de abundancia. Esta tradición, nace en Roma, época en la que sus habitantes partían un pan encima de la cabeza de la novia como símbolo de fertilidad, los invitados recogían las migas y las comían. Esta costumbre se conservó hasta los principios del siglo XVII, cuando en la vieja Inglaterra, se hicieron pequeñas tortas que luego se apilaban. Esta costumbre se ve en nuestros días, con tortas grandes o de varios pisos. La torta de casamiento dio el punta pie inicial a las tortas de cumpleaños, quince años y demás celebraciones importantes, donde no puede faltar. Hasta las han creado huecas en su centro a fin que las pidan demasiado grandes, pues se dice en algunos países, que entre más grande sea la torta de casamiento, mayores serán los años de felicidad en pareja de los novios. Al fin de cuentas, la torta del evento debe ser una obra de arte, para que sea el centro del decorado del salón de fiesta y el centro de las miradas, sus ingredientes deben ser rigurosamente seleccionados, para que su sabor perdure en nuestros paladares, así como cada detalle de tu fiesta. |
