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Barras móviles y choperas para su fiesta

Posteado el Febrero 24, 2010 - Categorizado en Barras móviles, Bebidas, Choperas

El alquiler de barras móviles libres y choperas es una nueva opción extra a los servicios de catering de bebidas alcohólicas o no.
Hoy en día la disponibilidad de empresas ofrece barras y choperas de las más variadas clases y tipos. Como si fuera poco podrás encontrar choperas de cerveza como también contratar un servicio de alquiler de champagne tirado o sidra.

La modalidad de shows de bartenders, barman o barwoman están a la orden del día. Espectaculares rutinas y coreografías con botellas, cockteleras y elementos de la barra, asombrarán a los invitados de tu fiesta y harán de esa noche un recuerdo único Esta modalidad requiere reservas muy anticipadas. Para los más chicos, bebidas sin alcohol es una buena opción, será cerveza sin alcohol o tragos a base de frutas o, gaseosas.

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Cupcakes

Posteado el Febrero 23, 2010 - Categorizado en Tendencias para fiestas, Tortas para eventos

La versión estadounidense de la clásica magdalena, esa pequeña torta redonda horneada en molde de papel rizado conocida como ‘cupcake’, se ha convertido en una mina de oro para los empresarios de ese país.

La ‘cupcake’ es un postre tradicional en Estados Unidos, pero en los últimos años se ha transformado en una golosina gourmet, popularizada en parte por la serie de televisión “Sex and the City”.

Esta calórica tortita, de distintos sabores y en general decorada con coloridos baños, ya se vende en locales de todo el país y de nuestra capital también.

En fiestas o eventos, se está poniendo de moda entregar cajas individuales con mini tortas o cupcakes para cada invitado o grupo familiar.

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La última moda en tortas para eventos

Posteado el Febrero 19, 2010 - Categorizado en Tendencias para fiestas, Tortas para eventos

Sin dudas, las tortas tienen un protagonismo especial en cualquier festejo, al punto que se las considera el “broche de oro” del encuentro: el momento de cortarla y servirla reúne a todos los presentes, y tiene un ceremonial propio. ¿Qué hay de nuevo en cuanto al sabor, rellenos, decoración?

En cuanto a los sabores preferidos, siguen siendo los clásicos: bizcochuelo de chocolate o a base de vainilla, ya que aceptan muchas combinaciones y todo tipo de rellenos, y además porque en general se eligen sabores que puedan resultar del agrado de la mayoría de los presentes. Sin embargo, hay parejas de novios audaces o quinceañeras que se animan a incursionar en nuevas combinaciones, incluyendo sabores diferentes, tanto en la masa (con trozos de chocolate, frutas secas como nueces, almendras, avellanas, etc.) como en el relleno o la cobertura.

Respecto a los rellenos, además del dulce de leche hoy se aceptan variaciones de chocolate, como el Mouse,  y claro está, frutas secas y cremas de distintos sabores frutales, como frutilla, frutos del bosque o limón.

Respecto a los colores de la decoración, en general el pastel de bodas siempre fue de color blanco. Por un lado porque es un sinónimo de pureza, pero además porque en la antigüedad, para lograr ese color se utilizaba un azúcar muy refinado y costoso, por lo que también era un símbolo de la riqueza de la familia. Pero para otros eventos se admiten diferencias.

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